フランスのお肉屋さんで和牛発見!
久しぶりにお肉屋さんでお買い物♪
わざわざ行くのが面倒で、いつもはお肉を買うのもスーパーで済ませてしまいますが、お肉屋さんのお肉はやっぱり美味しいということで、美味しいお肉探しに行ってきました。
お肉屋さんでは、お肉は塊で売られているので、何グラム、何人分などとお願いすると切ってくれます。
いろんな部位のお肉が並んでいます。
ソーセージだけでもいろんな種類があるんですね。
こんなぐるぐる巻かれた、長いソーセージも。
お肉以外にも、ラードやマスタードなどの調味料、きのこやオリーブ、スープなど、お肉に合うものがいろいろ売られていました。
そしてその中で見つけたのが、、
和牛!!!
「Wagyu」の説明があって、優秀なお肉だということが書かれています。
お値段は1kgが189ユーロ(約2万円)という、素晴らしいお肉です。
まあ、そんな高級肉は買えないので、今回はバベット(Bavette)というお肉を購入しました。
バベットはハラミのことです。
こんな感じで、バベットステーキにしていただきました。
かみごたえがあって、とっても美味しい!
お肉屋さんのお肉はやっぱりスーパーのとは全然違う!
たまにはお肉屋さんを覗いてみるのも楽しいです(^ω^)