ベジタリアンも大好き！ファラフェルサンドの人気店 L’As Du Fallafel

メトロSaint-Paul駅から歩いて5分ほど。
おしゃれなマレ地区の中にある L’As Du Fallafelというお店。
 
ここではファラフェルサンドを食べられます。
 
 
ファラフェルとは、ヒヨコマメやソラマメと香辛料を混ぜて揚げた食べ物。
 
ベジタリアンの人でも食べられるんです！
 
 
 

13時ごろ着くと行列ができていました。
 
お店の中で食べると45分待ち、テイクアウトだとすぐだよ～とおじさんがテイクアウトをおススメしたので、テイクアウトにすることに。
 
 
テイクアウトの列に並ぶと、おじさんがすぐにオーダーを取りに来ます。
そしてその場でお会計を済ますと、注文が書いた紙をくれて順番がくるのを待ちます。
 
 
作っている人たちにその紙を渡すと、キッチンはすごく忙しそうなのに
「ちょっと待ってね～」と言って目の前で楽しそうに作ってくれます。
 
フランスではめずらしい、テキパキした仕事ぶり！
 
 
 
わたしの注文したものを作るのに少し時間がかかっていると、キッチンのおじさんが
 
「これを食べながら待っててね。」
 
と言って、ファラフェルを1つ手渡してくれました。
優しいサービス！！
 
 
ホクホクのファラフェルを味見しながら少し待つと出来上がり！
 
辛いソースをかけるかどうか聞かれます。
 
 

これがEscalope de Poulet Panéで8ユーロ。
 
揚げた鶏肉にキャベツ、紫キャベツ、ピーマン、揚げナスが入っていて辛いソースがかかっています。
 
野菜もたくさん食べられてお腹いっぱいになる、ボリューミーなサンドなんです。
 
大きすぎて口には入らないので、プラスチックのフォークをもらっていただきます。
 
 
 
初めて来たけど、食べてみるとすごく美味しくて、人気の理由がわかる気がします。
 
マレ地区に行ったら是非是非寄ってみてください(ﾟ∀ﾟ)