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ベルギー、リエージュの人気ワッフル店Pollux

2018年4月1日2020年1月6日

ベルギーの名物といえば、、、

やっぱりワッフル！！！

ベルギーではとってもおいしいワッフルが食べられます。

そんなベルギーのワッフルは2種類あるのをご存知でしょうか？

その2種類とは「ブリュッセルワッフル」と「リエージュワッフル」です。

こちらが以前ベルギーの首都ブリュッセルに行ったとき食べた「ブリュッセルワッフル」。

長方形の形で、生地は軽くてフワフワ。

生地の甘さは控えめになっているので、甘～いトッピングをかけることが多いのだそうです。

そして今回はリエージュに行ったので、本場の「リエージュワッフル」を食べてきました。

こちらが、リエージュワッフルの人気店Pollux。
聖ポール大聖堂のすぐ前にあります。

10時開店ということで、10時過ぎに着いたのに閉まってる！！

お店の中は、椅子が積み上げられていてまだ準備すらできておらず、店員さんが１人でゆっくりコーヒーを飲んでる？？

お店を覗きに来る人は多く、やっぱり人気店なんだなあという感じ。

営業時間は書いておらず、ただひたすら待っていると１０時半に窓が開いた！

こちらがテイクアウトの売り場です。

ワッフルの種類は、バニラ、シナモン、チョコ(周りor中)があります。

お値段は
バニラ、シナモン→テイク２.５ユーロ、席3ユーロ
チョコ→テイク3ユーロ、席3.5ユーロ

テイクアウトにすると0.50ユーロ安く食べられます。

手前が中にチョコが入ったもの、奥はバニラです。

「リエージュワッフル」はこのように楕円形の形をしていて、生地に味がついているのが特徴なんです。

さあ、いただきます！

焼きたてでアツアツ。

外はカリッ、中はもっちりしていて最高！！！

これが食べられただけで、リエージュに来てよかったああってなりました笑

↓ベルギーのガイドブックはこちらからどうぞ
A19　地球の歩き方　オランダ　ベルギー　ルクセンブルク　2018〜2019 [ 地球の歩き方編集室 ]