フランスの料理、食べ物、飲み物– category –

わたしがフランス留学をしていた頃は、毎年日本の家族や友達にフランスのお土産を買って帰っていました。 そんな時、お土産屋さんで買うとちょっとお高くて、気軽に買えないので、スーパーでフランスのお菓子をまとめ買いしたりしていました。 スーパーの...

  ビーツは、世界3大スープの１つであるボルシチを作るときに使われる赤い野菜です。 フランス語ではBetterave。   これが今、日本でも注目を集められている、栄養満点のスーパーフードなんです！     そんなビーツは、フランスではマ...

  チーズが美味しいフランスで、冬に食べたいのはやっぱり温かいラクレット！  　 この写真は、フランスのクリスマスマーケットでラクレットが売られている様子♪ チーズがとろ～りと溶けて、おいしそうですよね！  　   テレビなんか...

 　 食欲の秋にはおいしいものをいっぱい食べたくなっちゃいますよね～。  　 秋の味覚といえばいろいろありますが、その中でもわたしが大好きなのはかぼちゃ♪ 甘～くて、ホクホクしておいしい！だけじゃなく、栄養も満点！  　  　 ...

ハロウィン前日。 ジャック・オ・ランタン作るため、かぼちゃを買いにモノプリへ。  　  　 この時期はみんなかぼちゃを買うので、かぼちゃ売り場がとっても豪華になっていました。  　 それがこちら！！  　 いろんな種類のかぼちゃ...

ヨーグルトっておいしいですよね！ わたしはフランスでヨーグルトをよく食べますが、フルーツ入りのヨーグルトが大好き。  　  　 でも、色々食べているうちに気づいたのですが、フランスのヨーグルトに入っているフルーツの種類ってなんか日本...

  紅茶と言えばイギリスを思い浮かべる方が多いかと思いますが、フランスの紅茶もあります！   素晴らしいフランスブランドの紅茶は色々ありますが、お高いので普段はなかなか飲むことはできません。 (日本へのお土産にはとっても良いと思います...

  スーパーに並んでいたFeed.を初めて買ってみました！     これ１本で１食分に置き換えることができるんです。   栄養がバランスよく入っていて、お腹もいっぱいになるんだそうで。       これの良いところは、  ...

3ヶ月前にフランスに来た友達が、   「フランスに来て1番感動したことは、イチジク入りのチーズがおいしかったこと！」   なんて言っていたので、まだ食べたことがなかったイチジク入りのチーズを食べてみることに。     こちらはイチ...

わたしが住んでいる建物のすぐ近くには、小さいスーパーfranprix(フランプリ)があります。   ここでは、食べ物や飲み物、少しの日用品などを売っていて、大体のものは手に入っちゃいます！     ただ野菜は良くないものが多く、見るからに悪...

わたしの夫は、フランスのピカルディ地方出身。   そんな夫が、「ガトーバチュ(Gâteau battu)って食べたことある？」 と聞いてきたのですが、わたしはそんな食べ物の名前を聞いたことがありません、、     なんでも、そのガトーバチュとい...

フランスに来て初めて、中国人がやっているお寿司屋さんでお寿司を買いました。   普段そんなにお寿司食べたい！なんて思わないし、中国人のお店なんてそんなにおいしくないでしょって思ってたので行ったことがなくて。   でもすごくお腹が空い...

先日、バスティーユのマルシェに行ったとき、お肉屋さんで見つけました。   な、なんじゃこりゃ？？？     周りには茶色い粉みたいなのがついています。 日本では見たことないなあ。       実はこの中はハム！！   名...

凱旋門とエッフェル塔の間辺りにある小さな公園へ。     公園の周りにはこんな感じにたくさんの木が植えられていて、秋らしく、紅葉色で少しずつ葉っぱが落ちてきています。     この木はmarron(マロン)の木のようで、下にはたくさん...

Filet mignon(フィレミニョン)って知ってますか？   わたしは初めて聞いたんですけど、お肉の部位のことだそうで。     豚さんだと、この１４番の部分。   一頭から少ししかとれなくて、やわらかくて風味豊かだとか。     ...